三重、伊勢市でご飯・お酒が進む甘辛い
味噌ダレの鳥焼肉を堪能。鳥料理も
三重県伊勢市にある鳥焼肉が名物の「きまっちゃん」。ご来店いただいたお客様の「おいしい」という声と笑顔が何よりも嬉しい。だから、いつも「もっとおいしく楽しんでいただけるように」と考えています。伊勢市の鳥焼肉きまっちゃんで、おいしいお肉を更においしく、お腹いっぱいお楽しみください。
新鮮な三重県産の「錦爽どり」と自家製ミソだれが自慢のきまっちゃん。まずはその美味しさを是非お楽しみください。おすすめは「若どり（もも・むね）」。プリプリの食感と旨みをお楽しみいただけます。その後は皮や首などお好みに合わせてお楽しみください。
ももや皮などの部位、塩やタレの味付けに合わせて火加減は調節するのがおいしく食べるコツ!例えば「くび」や「かわ」はジューシーな脂があふれ出しますので、焦げないように注意です。焼き台に付いているツマミを調節して火加減を調節してくださいね。焼き加減に合わせて焼き台の中心やフチをうまく使い分けましょう!
やわらかめが好きな方も、固めがお好きな方も、食べたい時に食べてください!（生焼けには注意してくださいね。）焼き加減の目安としては、お肉がプックリしてきた時。錦爽どりのやわらかさと弾力をお楽しみいただけるベストタイミングです。
コクあるミソだれは、もっとつけたくなる美味しさ。小皿にご用意するミソだれにもう一度つけてお召し上がりください。そろそろご飯が欲しくなってくるはず。
自慢の濃厚なミソだれは白いごはんが欲しくなります。焼きたての鶏焼きをホカホカごはんにのせてお召し上がりいただくとより一層おいしさを感じていただけます。
お仕事帰りの一杯にきまっちゃんの鶏焼きとおいしいお酒がベストフレンド!鶏焼きとの相性の良いビールや焼酎を始め、ワインやソフトドリンクなど幅広い種類のお酒もご用意しております。
鶏焼き以外にも、女性やご家族に人気の鶏野菜スープやバンバンジー、お子様に人気な唐揚げなどのサイドメニューもご用意しております。鶏焼きと合わせてお楽しみください。
